Istambul ( Turquia)

A ida a Turquia envolvia um certo receio pelos acontecimentos políticos e religiosos, mas uma curiosidade enorme pela cultura e costumes de um país tão exótico!

Istambul, embora não seja a capital, é uma cidade super importante na Turquia. Metade Ásia, metade Europa... Isso mesmo: a única cidade do mundo localizada em dois continentes separados pelo Estreito de Bósforo que enriquece o ar turco!

A antiga e tão estudada Constantinopla é aqui... Daí você já imagina os costumes de mercadores, os palácios suntuosos e a riqueza das construções que marcaram a Idade Média presentes ainda em toda a cidade. Traz toda a grandiosidade do Império Romano (foi capital Romana no Oriente), do Império Otomano e dos domínios dos Sultões.

A Santa Sofia que já foi a Igreja do Papa antes da Basílica de São Pedro e Mesquita de um dos sultões turcos, o Palácio Topikapi (lindíssimo!!!) que permite inclusive conhecer um Harém e a Cisterna Basílica retratam a arquitetura grandiosa da Idade Média! Permitem também imaginar como era a vida de riqueza, concentração de renda e separação de classes durante a história mundial.

Como religião predomina o Islamismo, que norteia suas tradições. À medida que nos aproximamos do lado asiático, as crenças se tornam mais presentes e nas Mesquitas já vemos a separação bem definida para o espaço de oração de homens e mulheres. A Mesquita Azul (a mais importante para eles), a Mesquita Nova e a super bem cuidada Süleymaniye são suntuosas construções com tapetes riquíssimos e representam o teor religioso turco.

Respeitando as tradições, as mulheres circulam com muita roupa e lenços cobrindo cabelos e pescoços, cumprindo o Hijab. Isso traz uma reflexão interessante sobre não serem julgadas pela aparência física, mas pela inteligência e habilidades (em tantas outras partes do mundo nota-se um esquecimento desses valores). Nas mesquitas, oferecem lenços, mantos/capas e até saias compridas para os turistas.

Cinco vezes por dia soam os chamados para as orações e realmente haja fé! Os muçulmanos tornam o movimento nesses horários intenso e a correria para voltar-se para Meca impressiona.

Correria enorme também é nos bazares e ruas para as compras! Nunca vi tanta gente correndo e comprando em tantos espaços ao mesmo tempo! Realmente o comércio é forte e justifica a potência dos mercadores de Constantinopla!! Alia-se a isso o poder de negociação que eles têm (pode pechinchar que o preço sempreeee cai). No Grand Bazar e no Bazar das Especiarias a concentração de doces turcos, especiarias, ouro, tapetes e outros objetos de decoração enchem os nossos olhos!! Vontade de comprar muitooooo! Rs

Por falar nos doces e especiariaas, a gastronomia turca saltita o paladar! Que delícia! São doces de mil cores e recheios de oleaginosas e sobremesas sensacionais que superam qualquer imaginação! Os kebabs, lambakuns e tantas outras delícias são recheados de temperos na medida para sentirmos cada sabor! Já o café turco deixa o pó no fundo da xícara de forma impressionante e o chá encerra almoços, jantares e esquenta a alma a qualquer hora do dia!

Viajamos em busca da cultura de cada lugar que visitamos e em Instanbul tivemos a oportunidade de realizar um ensaio fotográfico com os trajes dos antigos sultões! Entre risadas e lembranças históricas estávamos nós com representações culturais da hierarquia dos sultões do Império Otomano que dominaram a região da Turquia tempos atrás!

Os sultões vestiam essas túnicas riquíssimas em bordados, peles e pedras preciosas nos tecido, chamadas de Caftãs, com turbantes Bashlyks.le as mulheres completavam o visual com véus, lenços e acessórios. Escolhemos cores vibrantes para registrar esse momento de imaginação sobre a vida nos sultanatos!

Para fechar a viagem, um registro: a música nos faz sentir mais no Oriente e completa essa riqueza que é Istambul de audições, visuais, paladares e formatos!!! Encantados e certos de que Istambul é uma cidade para se voltar várias vezes!

Outubro/2019

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🌍Idioma

Turco, mas o Inglês está presente nas regiões turísticas.

🌍Moeda

Lira Turca. Sugiro usar a carteira digital/cartão da Wise e levar euro ou dólar em espécie para câmbio, pois é bem mais fácil para negociar, principalmente nos bazares.

🌍 Quanto dias ficar

5 a 7 dias. Ficaríamos muitos dias mais, pois é uma das cidades mais encatadoras que já visitamos!

🌍 Quando ir

Sugerimos viajar na primavera (mais florida e mais vibrante) ou outono (paisagem com cores lindas e um friozinho confortável) da Europa. São épocas em que as hospedagens tendem a ser mais baratas e as cidades menos cheias! Viajamos em outubro (outono) e a temperatura estava bem agradável (um friozinho bom)! Em dezembro há o frio mais intenso e a beleza da neve e deve ser bem diferente e interessante também!

Avaliar o período do Ramadã, pois a grande maioria da população é mulçumana e, embora seja mais aberto que Dubai, Abu Dhabi ou Catar, pode encontrar alguns locais fechados em parte do dia.

🌍 Transporte

• Para chegar: voo, saindo de outras cidades da Europa ou do Brasil ou navio, saindo de outras cidades da Europa, como a Grécia. Chegamos por voo de Atenas, na Grécia, pela Aegean Air e fomos de Istambul para Budapeste, na Hungria, pela Turkish Airlines. Veja opções de roteiro nas páginas Roteiro de 15 dias e Roteiros de 30 dias.

• Para circular na cidade: a pé, tram, ônibus, metrô e barcos pelo Rio Bósphoro. Reservamos uma hospedagem perto do Reina Sophia e da Mesquita Azul e foi excelente. Fizemos quase tudo a pé e a vista para o Rio era lindíssima!

Não sugerimos usar táxis, pela fama sobre os preços divergentes dos taxímetros.

🌍O que comer

A Turquia tem uma culinária riquíssima em especiarias, doces, chás e cafés! Um dos lugares do mundo que mais amamos aproveitar a gastronomia nas ruas, nos mercados, nos restaurantes e por um preço super acessível.

• Kebabs de todos os tipos: Döner Kebab (no pão com a carne giratória), Adana Kebab (carne moída no espeto) e um que amamos Testi Kebab (cozido em pote de barro)

• Lahmacun e Pide: pizzas turca com uma massa bem fininha

• Börek: pastel de massa filo com recheio de carnes, queijos ou legumes.

• Dolma: Tomates, pimentões e berinjelas recheadas com arroz.

• Lufer: é um peixe azul do bósforo.

• Balık Ekmek: sanduíche de peixe.

• Manti: pequenos bolinhos servidos com molho de iogurte e alho

• Künefe: um doce com queijo no recheio com pistache e calda (meu preferido da vida)

• Baklava: massa folhada com pistache ou nozes e calda de flor de laranjeira

• Simit: pão turco que parece um bagel.

• Maraş: sorvete turco com base de leite de cabra e servido sempre com gracinhas do atendente.

• Lokum ou Turkish Delights: é uma doce turco gelatinoso em mil versões. Maravilhosoo!

• Chá Turco: um chá servido sempre ao final das refeições ou mesmo puro.

• Ayran: uma mistura de iogurte e água e sal.

• Sucos de romã

• Café turco: um café preparado na areia quente.

Há uma rede da Hafiz Mustafa  (desde 1864) espalhada pela cidade que tem uma infinidade de doces e que vale a pena conhecer.

Compre muitos doces no Grand Bazar e no Bazar de Especiarias. Eles embalam a vácuo para trazer no avião.

🌍O que conhecer

• Mesquita Azul: é a Mesquita do Sultão Ahmed e possui 21 mil azulejos com tons azuis. Para entrar é necessário tirar o sapatos e cobrir ombros e cabelos. Há vitrais que iluminam área interna da Mesquita e a tornam ainda mais bela arquitetonicamente. É uma mesquita enorme que, além de templo religioso, tem função pública com edifício para ensino do Islão, bazar, Hospital, Fontes, cozinhas públicas e o túmulo do sultão. Há seis minaretes, um a menos que Meca, a mais importante mesquita do mundo. (Gratuito)

• Hipódromo: hoje é uma praça com monumentos, mas era realmente um Hipódromo historicamente. Há dois obeliscos e muitas Tulipas. flores típicas da Turquia. (Gratuito)

• Hagia Sofia: a Santa Sofia foi projetada pelos gregos e tornou-se uma igreja cristã apostólica romanda e depois ortodoxa na época do Império Romano e Bizantino. Depois virou Mesquita, com o Império Otomano, e em 1935 tornou-se um museu. Possui arquitetura bizantina e é o patrimônio da Unesco com suas colunas das lamentações. Suba para o mezanino por meio de uma rampa de pedra. Há elementos católicos e islâmicos. Aprecie cada detalhe! (25€)

• Cisterna da Basílica: Palácio submerso com reservatórios de água para quando os aquedutos fossem atacados durante as guerras. Um local subterrâneo lindíssimo!  (25€)

• Palácio Topkapi: um palácio em que podemos conhecer a cultura do harém com o sultão e suas mulheres. Possui arquitetura romana do século 15 e alguns objetos mais valiosos do mundo.

• Gran Bazar: um mercado típico turco com doces (turcas e baclavas), frutas secas, chás, queijos e especiarias. É o maior e mais antigo mercado com mais de 3.600 lojas e 64 ruas e para você se perder sem pressa!! Guarde espaço na mala! (Gratuito - mas você vai deixar dinheiro lá... rs)

• Bazar das Especiarias: um bazar um pouco menor, mas igualmente rico. Conhecido com bazar egípcio, por causa da história de origem dos produtos, e reúne especiarias, queijos e produtos típicos. (Gratuito)

• Torre Gálata: torre medieval com visão 360 Graus de Istambul era um farol construído pelo genoveses. Vista linda para o Bósforo. Vale a pena subir.

• Estreito de Bósforo: conecta o Mar Negro ao Mar Mediterrâneo, dividindo Istambul em duas partes: europeia e asiática. Faça um passeio de barco!

• Banhos turcos: o famoso banho turco em que primeiramente se faz a sauna para abrir os poros, depois uma massagem com esfoliação barriga para cima e buço, e no final espuma e massagem nas costas e pescoço. Depois um chá!

• Ponte Gálata: une as diferentes zonas da cidade. No nível interior há vários restaurantes e o estuário Corno de Ouro. Várias pessoas ficam na ponte pescando!

• Praça Taksim: lugar favorito para eventos públicos e celebrações sociais. Fica no coração da nova Istambul e é suipe movimentada!

• Istiklal: avenida da Independência e uma das principais vias comerciais, cheias de bandeiras turcas e muitas lojas e comidas típicas.

• Palácio Dolmabahçe: Palácio com 285 quartos e 43 salas em que é posível conhecer a história dos haréns turcos. Ainda não visitamos, mas é um motivo para voltar!

Há muitas coisas a fazer em Istambul e vivenciar a histórica Constantinopla (visite as muralahs históricas), conhecer a cultura religiosa dos muçulmanos e apreciar a gastronomia turca é encantador! Uma das melhores viagens da vida!

🌍Cidades para incluir no Roteiro

Turquia

• Nevşehir (Capadócia): +/- 1h30 de avião

  
  

Grécia

• Atenas: +/- 1h30 de avião

  
  

Hungria

• Budapeste: +/- 2h10 de avião

Veja um roteiro completo com essas cidades: Roteiros 15 dias e Roteiros 30 dias! Não fizemos a Capadócia, pois não pensamos em voar de balão, mas esse é o passeio mais conhecido para combinar.

A Turkish Airlines voa para muitos países do Oriente Médio e Ásia Oriental e você pode fazer um stop over em Instambul sem aumentar o valor do voo!

🌍Hotel que nos hospedamos

• Best Western Citadel Hotel, na região do centro Histórico - Sultanahmet. Excelente opção com café da manhã com mel de colmeia maravilhoso, comidas típicas, vista para o Rio Bósphoro, música turca ao chegar ao quarto para entrar no clima e perto de excelentes restaurantes e do Reina Sophia e Mesquita Azul. Há uma ladeira para subir e descer todos os dias, então cuidado na chegada e na saída com as malas.

  
  

Avalie outros hotéis nas regiões de Sultanahmet ou Beyoğlu (região da praça Taksim). Em breve traremos novas opções de hotéis.

🌍 Dicas e Curiosidades

Istambul é a única cidade do mundo em dois continentes, parte na Europa parte na Ásia.

A população é formada de 99% de muçulmanos e 63% usam lenço. A Burca é proibida para as turcas, mas há pessoas de outros países que usam normalmente. Nunca saia sem lenço na bolsa e com roupas justas se for visitar as Mesquitas. Thaysa precisou vestir saiões que eles deixam em uma arara na entrada das Mesquitas por causa da calça justa.

Muitas mulheres olhavam para Thaysa que tinha cabelos longos descobertos e os olhos brilhavam! Elas acabam usando bastante maquiagem para ressaltar os olhos e ficam admiradas ao verem cabelos descobertos.

A viagem é uma história de fé e religião! Nas Mesquitas os muçulmanos rezam cinco vezes ao dia e ouvimos da rua os chamados (aydham) para a oração saindo dos minaretes (torres altas anexadas às mesquitas bem marcantes - fáceis de reconhecer).

Istambul já foi a capital do Império Romano na parte oriental quando o Império se dividiu em duas regiões, uma tinha como capital Roma e a outra, a capital bizâncio, futuramente Constantinopla, atual em Istambul.  

A parte de Roma era Cristã Católica e a parte de Bizâncio era Cristã Ortodoxa Grega. Para os ortodoxos o Papa não pode ser o líder principal da religião,mas vários líderes religiosos. Na Hagia Sofia aconteceu a separação (A Grande Cisma) entre a Igreja Católica Cristã e a Católica Ortodoxa em razão das Diferenças que existiam de pensamento.

Sempre pechinche nas compras faz parte da tradição comercial turca. Aproveite para comprar muitas pashminas, especiarias, doces, louças e o que achar. Um país bem barato para compras!

O chá tem um significado especial na cultura turca e é um símbolo de hospitalidade. Sugerimos não recusar. Nos restaurante servem em pequenos copos em forma de tulipa e são deliciosos!

Há muitos gatos espalhados pela cidade, mesmo nas lojas e nos cafés. Trata-se de tradição religiosa e os gatos são considerados animais limpos, puros e espiritualmente elevados. Havia também a parte histórica de controle de ratos no Império Otomano, protegendo os alimentos dos mercadores.

O Istambul Card, cartão para ônibus, metrôs, bondes, barcos e funicular pode ser interessante para economizar em transporte. Pode adquirir nas estações mais importantes, mas não compramos por nos hospedamos em uma região bem central e fazermos basicamente tudo a pé (nós amamos andar).

Lembre-se de levar adapatadores universais, pois as tomadas seguem o padrão europeu de dois pinos redondos, especificamente os tipos C e F. Voltagem: 220 V.

Atualmente basta apresentar passaporte válido para brasileiros entrarem na Turquia. Lembrem-se, entretanto, que podem solicitar documentos complementares, como comprovantes de hospedagem, passagem de saída do país, etc. Veja mais no Post Passaportes e Vistos.

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