Como realizamos nossas refeições

A gastronomia é uma das melhores formas de vivenciar a cultura de um local! Hoje é possível experimentar comidas do mundo todo no Brasil, mas nada se compara à experiência de comer algo em seu local de origem.

Nas nossas viagens buscamos incluir a maior parte das comidas típicas do destino em várias refeições durante a nossa estadia, mas sentar em restaurantes e cafés várias vezes ao dia não deixa espaço para conhecer outros locais que, para nós, podem ser mais interessantes naquele destino.

Além disso, passamos 30 dias viajando e precisamos equilibrar um pouco a alimentação. Costumamos pensar que moramos 30 dias por ano fora do país e, para conseguirmos encaixar essa viagem no orçamento, precisamos muitas vezes pensar como moradores e não como turistas.

A alimentação é um dos custos que pode alterar muito o orçamento de uma viagem, então sempre buscamos alternativas para economizar sem deixar de vivenciar a culinária típica de cada destino.

Nas nossas viagens reservamos os hotéis sempre com café da manhã (geralmente custa entre 7 e 15 Euros ou moeda equivalente tanto na Europa quanto nos Emirados Árabes ou Estados Unidos). Sabemos que é maravilhoso fazer o desjejum cada dia em um local e conhecer vários cafés, principalmente em Paris, mas preferimos economizar tempo e sair mais cedo para os passeios. Além disso, tem a vantagem da diversidade dos itens e da possibilidade de tomarmos um café da manhã reforçado (Marcos ama!) e não precisarmos parar tão cedo para o almoço.

A depender da programação do dia almoçamos por volta das 16h nos países em que os restaurantes não fecham à tarde ou lanchamos durante o dia para jantarmos próximo das 19h. Nos dias que já almoçamos e estamos muito cansados para pararmos à noite em algum café, compramos algo típico do país ou uma salada para levar para o hotel. Muitos hotéis oferecem cafeteira no quarto ou servem na recepção café ou chocolate para acompanhar.

Tudo isso gera uma economia ao final do dia e não deixamos de provar as comidas típicas de cada lugar!

Há países em que a culinária é maravilhosa e é possível comer bem por preços acessíveis: Turquia, Itália, Grécia, Catar, França, Portugal e Espanha, por exemplo. Nesses locais a gente aproveita para provar muitas comidas típicas e a viagem fica mais em conta.

Mezze - um mix de entradas típicas no Catar super em conta e bem servido

Uma focaccia na Cinque Terre, Itália, custa menos de 4 euros

Há outros países e algumas regiões do Brasil em que é muito caro fazer as refeições: Suíça, Noruega, Luxemburgo, Dinamarca, Suécia, Mônaco. Nesse caso, a viagem precisa ter um orçamento mais robusto.

Percebemos que quanto melhor a qualidade de vida em nível global do país, mais caro se torna um almoço ou um jantar. Para eles, o percentual em relação ao salário que recebem é pequeno, mas para nós brasileiros... Só que não precisa deixar de conhecer um país por isso.

Na Suíça, por exemplo, tanto o almoço quanto o jantar custam geralmente o dobro do que outros países da Europa. (dificilmente uma refeição custa abaixo de CHF 40); então, nos dias que precisamos economizar, almoçamos nos mercados da Rede COOP (tem espaços excelentes para comer e refeições prontas por +/- 10 a 13 CHF).

Uma batata rosti em Genebra, na Suíça, custa cerca de CHF 36

Há ainda a opção de comprar saladas, sanduíches, croissant, berliner, queijos e tortas nas redes e comer nos parques, nas beiras dos lagos. Imagina comprar uma salada de salmão por menos de 5 euros e comer às margens do Rio Sena!! Isso é super comum pela Europa e, além de super agradável, ainda há vinhos maravilhosos e baratos para acompanhar. Listamos algumas opções por país:

• Suíça - COOP e Migros

• Itália - COOP e Conad

• França - Carrefour

• Alemanha - Lidl, Aldi e Edeka

• Reino Unidos - Tesco, Sainsbury´s, Marks & Spencer

• Espanha - Mercadona e Carrefour

• Dinamarca - Netto e Lidl

• Dubai - Carrefour

Há outra opção que passamos a amar depois da visita à Turquia: kebab. Há vários tipos de kebab servidos no pão ou no prato e, além de saborosos, são preparados por imigrantes da Turquia, Líbano, etc em vários lugares do mundo e custa sempre um valor econômico. Geralmente pesquisamos pelo TripAdvisor (https://www.tripadvisor.com.br/) o mais próximo.

Um kebab em Oslo, Noruega, custa uns 17 euros (até isso é caro... rsrs)

Dessa forma, nossa viagem se torna bem mais acessível!! Esperamos que as dicas inspirem vocês a perceberem que não é tão caro assim viajar!! O investimento pode ser menor do que imagina!!